Kaczka w jabłkach

Zauważyłam, że wiele osób do dań z kaczki podchodzi jak do ognia. Jeśli już decydują się ją przyrządzać, robią to od święta, a dawniej przecież kaczki i gęsi na stołach Polaków gościły znacznie częściej niż raz - dwa razy do roku. Tym przepisem chcę Wam pokazać, że z pozoru pracochłonne danie można przyrządzić od ręki, w środku tygodnia, po pracy, z rocznym dzieckiem przyczepionym do łydki. Kaczka z jabłkami wyjdzie rewelacyjnie i obiecuję, że po wyjęciu z piekarnika nie zamieni się w królika, albo zająca, jak w wierszu Jana Brzechwy.

Kawa z miętą. Doskonała w upalne dni.

Kubek kawy rano, to podstawa. Jestem pewna, że większość z Was, podobnie, jak ja, jest uzależniona od tego zwyczaju i nawet latem, kiedy za oknem jest gorąco, sięgacie po kubek ciepłej kawy. W wyjątkowo gorące dni do zaparzonej kawy dodaję miętę. Dzięki niej, napar jest jeszcze bardziej orzeźwiający.

Sałatka Cezar

Kiedyś, gdy wychodziłam ze znajomymi do restauracji, czy baru, zamawiałam przeważnie sałatkę Cezar. Proste, smaczne danie i, co w nim najciekawsze, niemal wszędzie smakuje inaczej.