Sernik z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi

Sernik z brzoskwiniami i wiórkami kokosowymi robię dopiero od kilku lat. 

Kurczak w miodzie z żurawiną i gruszkami

Kurczak w miodzie z żurawiną i gruszkami przełamuje drobiową monotonię. Słodkopikantne danie jest bardzo łatwe do zrobienia, a jego przygotowanie zajmuje niewiele czasu.

Makaron z boczkiem i pomidorami

Dziś pomysł na szybki obiad - makaron z boczkiem i pomidorami.

Paszteciki na śniadanie

...oczywiście Wielkanocne. Lubię tradycje i zwyczaje, jakie przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Niektóre, a może nawet większość wynika z czasów, w jakich dawniej żyli nasi bliscy, a czasy się zmieniają . To tyczy się między innymi zwyczajów kulinarnych. 

Jajecznica Gorgona



Kremowa i puszysta. Taka powinna być jajecznica, przynajmniej według znanaego szefa kuchni, Gordona Ramsaya.

Wspomnienie dobrych wypieków

To był dla mnie ważny rok. Zarówno prywatnie, jak zawodowo. Dokonało się, a właściwie ja dokonałam wiele ważnych, przełomowych zmian w życiu. Jedna z nich, symboliczna, ale istotna, była wbrew mojej woli. Muszę zaznaczyć, że do tej pory nie wiem, jak to możliwe. Stuknęła mi trzydziestka.  Niby nic nadzwyczajnego, ale wiecie, jak to jest z liczbami. Mają jakieś magiczne moce ;)

Murzynek z "Kwiatu kalafiora"

Murzynek Gabrysi Borejko z "Jeżycjady" był pierwszym ciastem, jakie upiekłam w życiu.