Na deser truskawkowy koktajl

 

Lubicie truskawki? Ja bardzo. Choć na razie możemy tylko pomarzyć o świeżych, to zawsze zostaje nam alternatywa, czyli kupienie mrożonych. W marketach pojawiają się czasami truskawki szklarniowe. Nie są tak dobre, jak te prawdziwe, ale dają przynajmniej namiastkę smaku. Dla tych, którzy tęsknią za latem i słodyczą owoców, podaję pomysł na słodki truskawkowy deser.


Latem takie koktajle piję codziennie. Chłodne doskonałe gaszą pragnienie. Właściwie mogą zastąpić drugie śniadanie. Są także doskonałym i szybkim w przyrządzaniu deserem.

Składniki

0,5 kg mrożonych truskawek
400 g jogurtu naturalnego
0,5 szklanki mleka
4 łyżki cukru

Wykonanie

Truskawki wyjąć z lodówki, by rozmroziły się częściowo. Włożyć je do głębokiej misy i dodać pozostałe składniki. Zblendować. Koktajl przelać do kieliszków. Podawać zimny.